炒皮皮虾肉的家常做法？韭菜炒皮皮虾肉的家常做法

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本文目录

1. 雪鳗鱼的做法做法做法做法
2. 鳗鱼的家常做法炖汤
3. 鲜鳗鱼鱼鳔做法

雪鳗鱼的做法

1 、主料：鳗鱼2条、大全大全葱10克、家常家常姜10克。鲜鳗鲜鳗

2、鱼的鱼辅料：油3勺 、做法做法做法蒜3个 、大全大全啤酒适量
 、家常家常味极鲜酱油1勺、红烧汁1勺 、盐适量。

3 、鳗鱼去除内脏洗净 。

4、切成段。

5 、葱姜蒜切好备用。

6 、锅里油热加入葱 、姜、蒜炒香。

7 、加入鳗鱼段炒一炒。

8 、加入适量啤酒刚没过鳗鱼，不要加水。

9 、加入味极鲜酱油 。

10 、加入红烧汁。

11、加入适量盐炖煮至汤汁浓稠即可。

鳗鱼的家常做法炖汤

用料 ：海鳗
、芹菜适量、生姜适量 、葱适量 
、盐适量 
、味精适量 、胡椒粉适量、黄酒适量
、生粉适量 。药材适量。步骤  ：

1.鳗鱼去骨切条 ，放入葱姜黄酒，少许盐和味精腌一下。

2 、腌制完的鱼肉用生粉拍一下。

3、锅内放底油 ，入葱姜炝锅 ，将鳗鱼大骨稍煎一下 ，加黄酒稍许，下开水滚两三分钟 。下药材熬制半个小时

4
、下鳗鱼肉，滑散。加入芹菜粒  。开大火等汤变白，调味，关火

鲜鳗鱼鱼鳔做法

菜名：红焖鳗鱼鳔

主料
：鳗鱼鳔2两 。配料：香菇 
、虾米各0.5两，菜芽（菜花芯）1支 。

做法：将鳗鱼鳔切小段，文火油炸，滚去杂质，洗净。同上述配料加盐灌好汤，文火红焖。起菜时拌粉水 、味精，另加菜芽一支放在上面 。特点：红焖鳔比清炖味浓，冬春季高级佳肴。

关于鲜鳗鱼的做法大全家常到此分享完毕 
，希望能帮助到您。

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